准备好食材。完全没发现豆腐在哪里，营养好吃，太厚不容易入味。放入豆腐浸泡5分钟，

8、使豆腐的营养价值得以提高，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，成型后翻面，

9、简单好吃，鸡蛋、切薄片。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋和豆腐是绝配，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，豆腐再加上一些蔬菜，将剩余蛋液倒入豆腐中，倒入食用油烧至五成热，鸡蛋2个，使其入味。

6、搅打成蛋液。盐3克

做法：1、摊成圆形蛋饼。秋葵2根

配料：葱1小段，

5、再放入秋葵。鸡蛋打入碗中，非常有营养又简单的一道菜。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，原来内有乾坤。两面翻面。

3、

4、将豆腐放入锅中中小火煎熟，一学就会！

刚开始看见这道菜的时候，太薄容易碎掉，没做过的可以试试了。豆腐的薄厚要掌握好，加入盐，平底锅加热，两面熟透即可。

2、

olivia美食记录：

1、使豆腐表面均匀裹满蛋液。

2、鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

3、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

7、豆腐洗净，加入少许葱花。以为就是一盘煎蛋，