摊成圆形蛋饼。太薄容易碎掉，

2、成型后翻面，

7、

6、将剩余蛋液倒入豆腐中，

9、盐3克

做法：1、

3、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

2、两面熟透即可。切薄片。再放入秋葵。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，太厚不容易入味。平底锅加热，搅打成蛋液。营养好吃，豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋、加入盐，使其入味。鸡蛋和豆腐是绝配，

8、放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，使豆腐的营养价值得以提高，豆腐的薄厚要掌握好，将豆腐放入锅中中小火煎熟，秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋与豆腐同吃，完全没发现豆腐在哪里，倒入食用油烧至五成热，非常有营养又简单的一道菜。

5、没做过的可以试试了。准备好食材。加入少许葱花。

olivia美食记录：

1、原来内有乾坤。一学就会！使豆腐表面均匀裹满蛋液。以为就是一盘煎蛋，

3、两面翻面。豆腐洗净，简单好吃，鸡蛋打入碗中，

4、鸡蛋2个，

刚开始看见这道菜的时候，