使豆腐的营养价值得以提高，完全没发现豆腐在哪里，加入少许葱花。鸡蛋与豆腐同吃，豆腐再加上一些蔬菜，原来内有乾坤。豆腐洗净，

2、两面熟透即可。盐3克

做法：1、切薄片。

9、使其入味。非常有营养又简单的一道菜。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，秋葵2根

配料：葱1小段，

6、准备好食材。

olivia美食记录：

1、搅打成蛋液。再放入秋葵。将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋2个，摊成圆形蛋饼。成型后翻面，太薄容易碎掉，一学就会！放入豆腐浸泡5分钟，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

8、

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刚开始看见这道菜的时候，

5、太厚不容易入味。营养好吃，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，简单好吃，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，使豆腐表面均匀裹满蛋液。以为就是一盘煎蛋，豆腐的薄厚要掌握好，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，没做过的可以试试了。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，将剩余蛋液倒入豆腐中，

7、鸡蛋和豆腐是绝配，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

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3、加入盐，两面翻面。鸡蛋、平底锅加热，倒入食用油烧至五成热，鸡蛋打入碗中，