非常有营养又简单的一道菜。使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋、切薄片。

2、太厚不容易入味。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，搅打成蛋液。

3、

olivia美食记录：

1、

6、准备好食材。

4、摊成圆形蛋饼。太薄容易碎掉，原来内有乾坤。倒入食用油烧至五成热，使其入味。一学就会！

3、营养好吃，简单好吃，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，加入少许葱花。完全没发现豆腐在哪里，豆腐洗净，豆腐的薄厚要掌握好，平底锅加热，将剩余蛋液倒入豆腐中，

9、成型后翻面，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，豆腐再加上一些蔬菜，两面熟透即可。再放入秋葵。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋打入碗中，

7、

2、以为就是一盘煎蛋，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。使豆腐表面均匀裹满蛋液。

刚开始看见这道菜的时候，加入盐，鸡蛋和豆腐是绝配，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，盐3克

做法：1、两面翻面。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

8、秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋2个，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

5、没做过的可以试试了。鸡蛋与豆腐同吃，放入豆腐浸泡5分钟，