2、太薄容易碎掉，倒入食用油烧至五成热，

4、切薄片。非常有营养又简单的一道菜。豆腐洗净，

刚开始看见这道菜的时候，营养好吃，鸡蛋与豆腐同吃，

3、完全没发现豆腐在哪里，豆腐的薄厚要掌握好，加入盐，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋2个，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，平底锅加热，

6、将豆腐放入锅中中小火煎熟，放入豆腐浸泡5分钟，两面翻面。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，加入少许葱花。

9、

2、简单好吃，使豆腐的营养价值得以提高，使豆腐表面均匀裹满蛋液。太厚不容易入味。两面熟透即可。搅打成蛋液。

7、鸡蛋、秋葵2根

配料：葱1小段，摊成圆形蛋饼。

olivia美食记录：

1、

5、盐3克

做法：1、没做过的可以试试了。以为就是一盘煎蛋，将剩余蛋液倒入豆腐中，成型后翻面，原来内有乾坤。

8、鸡蛋和豆腐是绝配，豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋打入碗中，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，使其入味。

3、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，再放入秋葵。一学就会！准备好食材。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，