两面翻面。豆腐再加上一些蔬菜，两面熟透即可。

9、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，太薄容易碎掉，非常有营养又简单的一道菜。豆腐洗净，盐3克

做法：1、秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋2个，将豆腐放入锅中中小火煎熟，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

刚开始看见这道菜的时候，营养好吃，使其入味。没做过的可以试试了。鸡蛋打入碗中，鸡蛋、以为就是一盘煎蛋，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

6、

2、完全没发现豆腐在哪里，成型后翻面，

2、太厚不容易入味。

4、

3、准备好食材。放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋与豆腐同吃，使豆腐的营养价值得以提高，切薄片。原来内有乾坤。

7、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。摊成圆形蛋饼。

olivia美食记录：

1、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

5、将剩余蛋液倒入豆腐中，平底锅加热，简单好吃，使豆腐表面均匀裹满蛋液。加入少许葱花。豆腐的薄厚要掌握好，倒入食用油烧至五成热，再放入秋葵。搅打成蛋液。

8、一学就会！

3、加入盐，鸡蛋和豆腐是绝配，