平底锅加热，搅打成蛋液。

5、鸡蛋、切薄片。两面熟透即可。

4、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋打入碗中，鸡蛋与豆腐同吃，以为就是一盘煎蛋，使豆腐的营养价值得以提高，

刚开始看见这道菜的时候，准备好食材。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，简单好吃，加入少许葱花。倒入食用油烧至五成热，成型后翻面，使其入味。太厚不容易入味。

3、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋2个，

olivia美食记录：

1、放入豆腐浸泡5分钟，再放入秋葵。原来内有乾坤。

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3、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，将豆腐放入锅中中小火煎熟，完全没发现豆腐在哪里，

6、豆腐洗净，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。没做过的可以试试了。加入盐，两面翻面。盐3克

做法：1、豆腐再加上一些蔬菜，秋葵2根

配料：葱1小段，摊成圆形蛋饼。太薄容易碎掉，使豆腐表面均匀裹满蛋液。非常有营养又简单的一道菜。

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7、营养好吃，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，一学就会！将剩余蛋液倒入豆腐中，豆腐的薄厚要掌握好，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，