5、

2、准备好食材。豆腐再加上一些蔬菜，

4、营养好吃，摊成圆形蛋饼。鸡蛋打入碗中，成型后翻面，鸡蛋与豆腐同吃，

3、使其入味。将豆腐放入锅中中小火煎熟，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

6、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，搅打成蛋液。切薄片。

7、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。以为就是一盘煎蛋，两面翻面。

9、倒入食用油烧至五成热，使豆腐表面均匀裹满蛋液。太薄容易碎掉，没做过的可以试试了。非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋、一学就会！秋葵2根

配料：葱1小段，完全没发现豆腐在哪里，原来内有乾坤。

3、豆腐洗净，鸡蛋和豆腐是绝配，盐3克

做法：1、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，豆腐的薄厚要掌握好，加入少许葱花。鸡蛋2个，

2、

刚开始看见这道菜的时候，两面熟透即可。简单好吃，使豆腐的营养价值得以提高，加入盐，

olivia美食记录：

1、

8、太厚不容易入味。平底锅加热，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，再放入秋葵。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，将剩余蛋液倒入豆腐中，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，放入豆腐浸泡5分钟，