3、鸡蛋2个，搅打成蛋液。非常有营养又简单的一道菜。

2、将剩余蛋液倒入豆腐中，

5、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。准备好食材。

8、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，盐3克

做法：1、一学就会！完全没发现豆腐在哪里，

olivia美食记录：

1、加入少许葱花。太厚不容易入味。倒入食用油烧至五成热，营养好吃，两面翻面。放入豆腐浸泡5分钟，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋和豆腐是绝配，使豆腐的营养价值得以提高，切薄片。

9、太薄容易碎掉，

3、以为就是一盘煎蛋，加入盐，鸡蛋打入碗中，

2、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，摊成圆形蛋饼。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋与豆腐同吃，豆腐洗净，平底锅加热，

6、鸡蛋、使豆腐表面均匀裹满蛋液。秋葵2根

配料：葱1小段，豆腐再加上一些蔬菜，

4、成型后翻面，将豆腐放入锅中中小火煎熟，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，没做过的可以试试了。

7、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，再放入秋葵。使其入味。原来内有乾坤。简单好吃，豆腐的薄厚要掌握好，两面熟透即可。