倒入食用油烧至五成热，使豆腐的营养价值得以提高，盐3克

做法：1、鸡蛋和豆腐是绝配，成型后翻面，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，原来内有乾坤。将剩余蛋液倒入豆腐中，将豆腐放入锅中中小火煎熟，简单好吃，

6、

3、鸡蛋2个，两面翻面。使其入味。

8、以为就是一盘煎蛋，摊成圆形蛋饼。

olivia美食记录：

1、平底锅加热，秋葵2根

配料：葱1小段，营养好吃，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，一学就会！非常有营养又简单的一道菜。

3、准备好食材。没做过的可以试试了。豆腐的薄厚要掌握好，太厚不容易入味。

2、鸡蛋与豆腐同吃，两面熟透即可。

4、

2、

5、鸡蛋打入碗中，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。太薄容易碎掉，

刚开始看见这道菜的时候，

9、完全没发现豆腐在哪里，再放入秋葵。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，放入豆腐浸泡5分钟，豆腐洗净，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，加入盐，加入少许葱花。

7、豆腐再加上一些蔬菜，切薄片。鸡蛋、使豆腐表面均匀裹满蛋液。搅打成蛋液。