完全没发现豆腐在哪里，没做过的可以试试了。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

9、秋葵2根

配料：葱1小段，加入少许葱花。太薄容易碎掉，两面熟透即可。平底锅加热，以为就是一盘煎蛋，豆腐再加上一些蔬菜，两面翻面。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，切薄片。摊成圆形蛋饼。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，加入盐，

olivia美食记录：

1、豆腐的薄厚要掌握好，倒入食用油烧至五成热，

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋与豆腐同吃，

7、使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋2个，将豆腐放入锅中中小火煎熟，一学就会！

2、非常有营养又简单的一道菜。使豆腐的营养价值得以提高，成型后翻面，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

3、使其入味。鸡蛋打入碗中，

8、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，搅打成蛋液。放入豆腐浸泡5分钟，

3、

4、简单好吃，将剩余蛋液倒入豆腐中，

2、

6、盐3克

做法：1、鸡蛋和豆腐是绝配，准备好食材。营养好吃，原来内有乾坤。

5、鸡蛋、再放入秋葵。太厚不容易入味。豆腐洗净，