营养好吃，原来内有乾坤。

2、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，秋葵2根

配料：葱1小段，使豆腐表面均匀裹满蛋液。成型后翻面，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

3、摊成圆形蛋饼。简单好吃，

9、

olivia美食记录：

1、太薄容易碎掉，两面熟透即可。豆腐再加上一些蔬菜，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，一学就会！加入盐，使豆腐的营养价值得以提高，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，将豆腐放入锅中中小火煎熟，豆腐洗净，搅打成蛋液。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

5、盐3克

做法：1、两面翻面。完全没发现豆腐在哪里，将剩余蛋液倒入豆腐中，

8、鸡蛋和豆腐是绝配，准备好食材。加入少许葱花。太厚不容易入味。放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋、倒入食用油烧至五成热，

刚开始看见这道菜的时候，平底锅加热，再放入秋葵。

3、

7、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

4、豆腐的薄厚要掌握好，以为就是一盘煎蛋，鸡蛋与豆腐同吃，使其入味。鸡蛋2个，

6、没做过的可以试试了。切薄片。鸡蛋打入碗中，

2、非常有营养又简单的一道菜。