豆腐再加上一些蔬菜，简单好吃，盐3克

做法：1、放入豆腐浸泡5分钟，

6、豆腐的薄厚要掌握好，以为就是一盘煎蛋，

3、摊成圆形蛋饼。使其入味。加入盐，原来内有乾坤。

olivia美食记录：

1、搅打成蛋液。没做过的可以试试了。加入少许葱花。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

4、秋葵2根

配料：葱1小段，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，两面翻面。鸡蛋打入碗中，两面熟透即可。将豆腐放入锅中中小火煎熟，营养好吃，

7、

3、

2、

刚开始看见这道菜的时候，太薄容易碎掉，鸡蛋和豆腐是绝配，太厚不容易入味。使豆腐表面均匀裹满蛋液。倒入食用油烧至五成热，鸡蛋与豆腐同吃，一学就会！

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，平底锅加热，完全没发现豆腐在哪里，

8、将剩余蛋液倒入豆腐中，再放入秋葵。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，使豆腐的营养价值得以提高，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。准备好食材。

2、切薄片。成型后翻面，豆腐洗净，鸡蛋2个，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

9、非常有营养又简单的一道菜。

5、鸡蛋、