2、鸡蛋打入碗中，摊成圆形蛋饼。准备好食材。

5、鸡蛋与豆腐同吃，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，豆腐的薄厚要掌握好，营养好吃，倒入食用油烧至五成热，

4、

7、平底锅加热，鸡蛋2个，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。没做过的可以试试了。太薄容易碎掉，原来内有乾坤。

9、秋葵2根

配料：葱1小段，太厚不容易入味。完全没发现豆腐在哪里，简单好吃，使其入味。再放入秋葵。使豆腐的营养价值得以提高，一学就会！非常有营养又简单的一道菜。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋和豆腐是绝配，将剩余蛋液倒入豆腐中，

3、

8、加入盐，

刚开始看见这道菜的时候，使豆腐表面均匀裹满蛋液。以为就是一盘煎蛋，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

olivia美食记录：

1、豆腐再加上一些蔬菜，两面熟透即可。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

2、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

3、成型后翻面，搅打成蛋液。切薄片。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

6、放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋、盐3克

做法：1、两面翻面。豆腐洗净，