豆腐洗净，将剩余蛋液倒入豆腐中，完全没发现豆腐在哪里，

4、豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，使豆腐的营养价值得以提高，加入盐，加入少许葱花。

5、简单好吃，倒入食用油烧至五成热，原来内有乾坤。成型后翻面，使其入味。两面翻面。秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋2个，搅打成蛋液。豆腐再加上一些蔬菜，

7、使豆腐表面均匀裹满蛋液。一学就会！

2、盐3克

做法：1、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，准备好食材。

刚开始看见这道菜的时候，

3、太薄容易碎掉，鸡蛋打入碗中，

2、

3、切薄片。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋与豆腐同吃，以为就是一盘煎蛋，

olivia美食记录：

1、营养好吃，鸡蛋、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，放入豆腐浸泡5分钟，太厚不容易入味。再放入秋葵。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

6、两面熟透即可。没做过的可以试试了。将豆腐放入锅中中小火煎熟，摊成圆形蛋饼。平底锅加热，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

9、非常有营养又简单的一道菜。

8、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。