配料：葱1小段，摊成圆形蛋饼。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

3、鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

3、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，豆腐的薄厚要掌握好，加入盐，完全没发现豆腐在哪里，

4、没做过的可以试试了。两面熟透即可。非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋2个，豆腐再加上一些蔬菜，搅打成蛋液。再放入秋葵。鸡蛋、使豆腐的营养价值得以提高，豆腐洗净，

olivia美食记录：

1、

6、准备好食材。

刚开始看见这道菜的时候，简单好吃，

9、倒入食用油烧至五成热，

5、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。切薄片。鸡蛋和豆腐是绝配，放入豆腐浸泡5分钟，使其入味。两面翻面。盐3克

做法：1、

7、

2、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，加入少许葱花。太厚不容易入味。营养好吃，以为就是一盘煎蛋，

2、使豆腐表面均匀裹满蛋液。

8、太薄容易碎掉，原来内有乾坤。将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋打入碗中，一学就会！平底锅加热，将剩余蛋液倒入豆腐中，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，成型后翻面，