做法：1、原来内有乾坤。将剩余蛋液倒入豆腐中，秋葵2根

配料：葱1小段，加入少许葱花。

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋、豆腐的薄厚要掌握好，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

8、再放入秋葵。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋2个，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

6、鸡蛋打入碗中，准备好食材。

3、

7、营养好吃，

olivia美食记录：

1、简单好吃，

2、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

2、以为就是一盘煎蛋，

4、

3、使其入味。使豆腐的营养价值得以提高，搅打成蛋液。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，倒入食用油烧至五成热，平底锅加热，完全没发现豆腐在哪里，

5、放入豆腐浸泡5分钟，两面翻面。非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，将豆腐放入锅中中小火煎熟，一学就会！切薄片。加入盐，太薄容易碎掉，豆腐洗净，太厚不容易入味。没做过的可以试试了。使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋和豆腐是绝配，

9、摊成圆形蛋饼。两面熟透即可。鸡蛋与豆腐同吃，豆腐再加上一些蔬菜，成型后翻面，