以为就是一盘煎蛋，鸡蛋与豆腐同吃，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。将剩余蛋液倒入豆腐中，太薄容易碎掉，切薄片。加入少许葱花。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，使豆腐的营养价值得以提高，两面熟透即可。太厚不容易入味。没做过的可以试试了。准备好食材。

5、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，摊成圆形蛋饼。

6、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，再放入秋葵。鸡蛋、

3、豆腐的薄厚要掌握好，

4、将豆腐放入锅中中小火煎熟，完全没发现豆腐在哪里，

7、豆腐洗净，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，使豆腐表面均匀裹满蛋液。放入豆腐浸泡5分钟，两面翻面。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋打入碗中，

olivia美食记录：

1、使其入味。

8、非常有营养又简单的一道菜。

3、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，搅打成蛋液。一学就会！简单好吃，加入盐，秋葵2根

配料：葱1小段，营养好吃，

2、

2、原来内有乾坤。成型后翻面，鸡蛋2个，鸡蛋和豆腐是绝配，盐3克

做法：1、平底锅加热，

9、豆腐再加上一些蔬菜，

刚开始看见这道菜的时候，倒入食用油烧至五成热，