原来内有乾坤。使豆腐的营养价值得以提高，以为就是一盘煎蛋，

4、豆腐洗净，使其入味。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，准备好食材。秋葵2根

配料：葱1小段，

9、盐3克

做法：1、放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋、加入盐，太厚不容易入味。平底锅加热，

5、

6、太薄容易碎掉，成型后翻面，鸡蛋和豆腐是绝配，

3、搅打成蛋液。一学就会！完全没发现豆腐在哪里，再放入秋葵。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋2个，鸡蛋打入碗中，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，将剩余蛋液倒入豆腐中，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋与豆腐同吃，

2、非常有营养又简单的一道菜。使豆腐表面均匀裹满蛋液。

刚开始看见这道菜的时候，两面翻面。两面熟透即可。

7、营养好吃，豆腐的薄厚要掌握好，倒入食用油烧至五成热，

3、豆腐再加上一些蔬菜，

8、加入少许葱花。

2、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。切薄片。没做过的可以试试了。

olivia美食记录：

1、简单好吃，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，摊成圆形蛋饼。将豆腐放入锅中中小火煎熟，