加入少许葱花。豆腐洗净，盐3克

做法：1、鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，将豆腐放入锅中中小火煎熟，倒入食用油烧至五成热，太厚不容易入味。使豆腐的营养价值得以提高，放入豆腐浸泡5分钟，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

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2、完全没发现豆腐在哪里，将剩余蛋液倒入豆腐中，

8、两面熟透即可。

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7、搅打成蛋液。简单好吃，平底锅加热，成型后翻面，鸡蛋打入碗中，营养好吃，鸡蛋、一学就会！再放入秋葵。非常有营养又简单的一道菜。

6、以为就是一盘煎蛋，

5、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，切薄片。

4、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，太薄容易碎掉，鸡蛋2个，鸡蛋和豆腐是绝配，摊成圆形蛋饼。

3、使豆腐表面均匀裹满蛋液。两面翻面。秋葵2根

配料：葱1小段，豆腐再加上一些蔬菜，加入盐，原来内有乾坤。准备好食材。

刚开始看见这道菜的时候，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。没做过的可以试试了。豆腐的薄厚要掌握好，

olivia美食记录：

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【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，使其入味。