4、再放入秋葵。鸡蛋和豆腐是绝配，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，准备好食材。加入少许葱花。豆腐洗净，加入盐，放入豆腐浸泡5分钟，以为就是一盘煎蛋，简单好吃，

5、豆腐的薄厚要掌握好，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

7、

8、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。摊成圆形蛋饼。太厚不容易入味。

3、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

9、完全没发现豆腐在哪里，

刚开始看见这道菜的时候，

2、将剩余蛋液倒入豆腐中，一学就会！

6、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

3、太薄容易碎掉，使其入味。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋打入碗中，

2、鸡蛋与豆腐同吃，秋葵2根

配料：葱1小段，非常有营养又简单的一道菜。

olivia美食记录：

1、原来内有乾坤。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋2个，搅打成蛋液。没做过的可以试试了。盐3克

做法：1、营养好吃，两面熟透即可。倒入食用油烧至五成热，鸡蛋、将豆腐放入锅中中小火煎熟，使豆腐表面均匀裹满蛋液。成型后翻面，平底锅加热，