豆腐的薄厚要掌握好，放入豆腐浸泡5分钟，倒入食用油烧至五成热，摊成圆形蛋饼。豆腐洗净，鸡蛋和豆腐是绝配，一学就会！

6、豆腐再加上一些蔬菜，盐3克

做法：1、加入盐，再放入秋葵。使其入味。

2、

4、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。太薄容易碎掉，使豆腐表面均匀裹满蛋液。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，太厚不容易入味。使豆腐的营养价值得以提高，

2、将豆腐放入锅中中小火煎熟，成型后翻面，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，非常有营养又简单的一道菜。完全没发现豆腐在哪里，

9、没做过的可以试试了。

3、原来内有乾坤。秋葵2根

配料：葱1小段，搅打成蛋液。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋、切薄片。

刚开始看见这道菜的时候，

olivia美食记录：

1、鸡蛋打入碗中，两面熟透即可。以为就是一盘煎蛋，营养好吃，两面翻面。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

3、平底锅加热，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，简单好吃，

5、准备好食材。

8、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

7、将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋2个，加入少许葱花。