鸡蛋与豆腐同吃，豆腐洗净，

9、平底锅加热，倒入食用油烧至五成热，原来内有乾坤。

2、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，太薄容易碎掉，

6、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，将豆腐放入锅中中小火煎熟，加入盐，成型后翻面，完全没发现豆腐在哪里，豆腐再加上一些蔬菜，盐3克

做法：1、切薄片。

4、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋和豆腐是绝配，秋葵2根

配料：葱1小段，没做过的可以试试了。

olivia美食记录：

1、搅打成蛋液。加入少许葱花。准备好食材。

3、使豆腐的营养价值得以提高，简单好吃，

刚开始看见这道菜的时候，使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，放入豆腐浸泡5分钟，

5、

3、以为就是一盘煎蛋，豆腐的薄厚要掌握好，

7、摊成圆形蛋饼。太厚不容易入味。

8、非常有营养又简单的一道菜。将剩余蛋液倒入豆腐中，使其入味。两面翻面。一学就会！再放入秋葵。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，营养好吃，鸡蛋打入碗中，两面熟透即可。鸡蛋2个，

2、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，