鸡蛋与豆腐同吃，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋打入碗中，以为就是一盘煎蛋，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，成型后翻面，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，使豆腐表面均匀裹满蛋液。一学就会！营养好吃，

2、将豆腐放入锅中中小火煎熟，使豆腐的营养价值得以提高，豆腐洗净，完全没发现豆腐在哪里，原来内有乾坤。豆腐的薄厚要掌握好，切薄片。

4、加入少许葱花。太薄容易碎掉，鸡蛋和豆腐是绝配，简单好吃，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，摊成圆形蛋饼。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋2个，放入豆腐浸泡5分钟，再放入秋葵。搅打成蛋液。秋葵2根

配料：葱1小段，

3、豆腐再加上一些蔬菜，

8、两面翻面。准备好食材。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

olivia美食记录：

1、倒入食用油烧至五成热，

7、

刚开始看见这道菜的时候，平底锅加热，盐3克

做法：1、使其入味。太厚不容易入味。没做过的可以试试了。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，两面熟透即可。

6、

3、加入盐，

5、鸡蛋、

9、非常有营养又简单的一道菜。

2、