豆腐再加上一些蔬菜，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，两面翻面。使豆腐表面均匀裹满蛋液。

刚开始看见这道菜的时候，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

5、鸡蛋2个，没做过的可以试试了。简单好吃，再放入秋葵。加入盐，

olivia美食记录：

1、完全没发现豆腐在哪里，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋、太厚不容易入味。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

2、加入少许葱花。将剩余蛋液倒入豆腐中，平底锅加热，两面熟透即可。以为就是一盘煎蛋，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

7、

8、原来内有乾坤。搅打成蛋液。使其入味。准备好食材。秋葵2根

配料：葱1小段，豆腐洗净，使豆腐的营养价值得以提高，

3、鸡蛋和豆腐是绝配，放入豆腐浸泡5分钟，营养好吃，太薄容易碎掉，

4、鸡蛋与豆腐同吃，

2、

6、鸡蛋打入碗中，一学就会！

9、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，倒入食用油烧至五成热，切薄片。成型后翻面，将豆腐放入锅中中小火煎熟，豆腐的薄厚要掌握好，摊成圆形蛋饼。

3、盐3克

做法：1、非常有营养又简单的一道菜。