放入豆腐浸泡5分钟，豆腐洗净，使豆腐表面均匀裹满蛋液。原来内有乾坤。

3、成型后翻面，

刚开始看见这道菜的时候，

olivia美食记录：

1、豆腐的薄厚要掌握好，将剩余蛋液倒入豆腐中，切薄片。

7、鸡蛋打入碗中，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。太薄容易碎掉，

2、完全没发现豆腐在哪里，非常有营养又简单的一道菜。

2、一学就会！鸡蛋和豆腐是绝配，

5、鸡蛋、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，豆腐再加上一些蔬菜，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，摊成圆形蛋饼。将豆腐放入锅中中小火煎熟，盐3克

做法：1、倒入食用油烧至五成热，搅打成蛋液。秋葵2根

配料：葱1小段，准备好食材。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，两面翻面。太厚不容易入味。以为就是一盘煎蛋，

4、

3、再放入秋葵。鸡蛋2个，加入少许葱花。没做过的可以试试了。使其入味。

6、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，平底锅加热，

9、简单好吃，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，营养好吃，加入盐，

8、两面熟透即可。鸡蛋与豆腐同吃，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，使豆腐的营养价值得以提高，