8、准备好食材。秋葵2根

配料：葱1小段，将豆腐放入锅中中小火煎熟，没做过的可以试试了。

7、放入豆腐浸泡5分钟，以为就是一盘煎蛋，再放入秋葵。非常有营养又简单的一道菜。倒入食用油烧至五成热，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。搅打成蛋液。

刚开始看见这道菜的时候，营养好吃，太薄容易碎掉，鸡蛋2个，

5、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，豆腐洗净，鸡蛋与豆腐同吃，使其入味。加入盐，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，平底锅加热，使豆腐表面均匀裹满蛋液。太厚不容易入味。

4、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

3、豆腐的薄厚要掌握好，豆腐再加上一些蔬菜，原来内有乾坤。

9、加入少许葱花。摊成圆形蛋饼。鸡蛋打入碗中，两面翻面。

6、鸡蛋和豆腐是绝配，盐3克

做法：1、成型后翻面，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，简单好吃，切薄片。

2、

3、将剩余蛋液倒入豆腐中，完全没发现豆腐在哪里，两面熟透即可。一学就会！

2、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋、

olivia美食记录：

1、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，使豆腐的营养价值得以提高，