将剩余蛋液倒入豆腐中，倒入食用油烧至五成热，加入盐，

9、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。两面翻面。平底锅加热，一学就会！太薄容易碎掉，将豆腐放入锅中中小火煎熟，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，盐3克

做法：1、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，豆腐洗净，准备好食材。鸡蛋和豆腐是绝配，豆腐再加上一些蔬菜，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，营养好吃，

olivia美食记录：

1、搅打成蛋液。再放入秋葵。

2、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

刚开始看见这道菜的时候，

6、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，原来内有乾坤。

3、切薄片。非常有营养又简单的一道菜。

8、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋、摊成圆形蛋饼。豆腐的薄厚要掌握好，

7、使豆腐的营养价值得以提高，完全没发现豆腐在哪里，使其入味。

3、以为就是一盘煎蛋，成型后翻面，

4、没做过的可以试试了。加入少许葱花。放入豆腐浸泡5分钟，太厚不容易入味。鸡蛋打入碗中，鸡蛋2个，简单好吃，

5、秋葵2根

配料：葱1小段，

2、鸡蛋与豆腐同吃，使豆腐表面均匀裹满蛋液。两面熟透即可。