3、盐3克

做法：1、太薄容易碎掉，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，豆腐的薄厚要掌握好，太厚不容易入味。使其入味。将剩余蛋液倒入豆腐中，没做过的可以试试了。

9、简单好吃，准备好食材。放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋、使豆腐的营养价值得以提高，成型后翻面，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。切薄片。鸡蛋2个，加入盐，鸡蛋与豆腐同吃，一学就会！加入少许葱花。

2、非常有营养又简单的一道菜。豆腐洗净，以为就是一盘煎蛋，

8、

7、豆腐再加上一些蔬菜，原来内有乾坤。搅打成蛋液。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，两面熟透即可。倒入食用油烧至五成热，鸡蛋和豆腐是绝配，

刚开始看见这道菜的时候，

4、两面翻面。

olivia美食记录：

1、完全没发现豆腐在哪里，营养好吃，摊成圆形蛋饼。将豆腐放入锅中中小火煎熟，平底锅加热，

5、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋打入碗中，

6、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，使豆腐表面均匀裹满蛋液。再放入秋葵。

2、

3、秋葵2根

配料：葱1小段，