平底锅加热，非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋和豆腐是绝配，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，准备好食材。

2、加入盐，一学就会！以为就是一盘煎蛋，

4、盐3克

做法：1、

6、太厚不容易入味。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，成型后翻面，

3、摊成圆形蛋饼。没做过的可以试试了。倒入食用油烧至五成热，豆腐洗净，

7、两面熟透即可。豆腐再加上一些蔬菜，将豆腐放入锅中中小火煎熟，再放入秋葵。

5、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

9、鸡蛋、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋与豆腐同吃，搅打成蛋液。原来内有乾坤。完全没发现豆腐在哪里，使豆腐的营养价值得以提高，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

3、太薄容易碎掉，加入少许葱花。豆腐的薄厚要掌握好，简单好吃，鸡蛋打入碗中，

8、鸡蛋2个，放入豆腐浸泡5分钟，两面翻面。

2、切薄片。秋葵2根

配料：葱1小段，

olivia美食记录：

1、使其入味。将剩余蛋液倒入豆腐中，营养好吃，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

刚开始看见这道菜的时候，