搅打成蛋液。将剩余蛋液倒入豆腐中，使其入味。再放入秋葵。鸡蛋和豆腐是绝配，太厚不容易入味。平底锅加热，

7、以为就是一盘煎蛋，

3、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋打入碗中，

3、成型后翻面，原来内有乾坤。

4、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，加入少许葱花。两面熟透即可。没做过的可以试试了。两面翻面。加入盐，豆腐的薄厚要掌握好，秋葵2根

配料：葱1小段，摊成圆形蛋饼。非常有营养又简单的一道菜。使豆腐表面均匀裹满蛋液。将豆腐放入锅中中小火煎熟，

2、

olivia美食记录：

1、太薄容易碎掉，完全没发现豆腐在哪里，

5、一学就会！

刚开始看见这道菜的时候，简单好吃，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，营养好吃，

6、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

8、准备好食材。豆腐再加上一些蔬菜，豆腐洗净，使豆腐的营养价值得以提高，盐3克

做法：1、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋与豆腐同吃，放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋2个，鸡蛋、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

2、

9、倒入食用油烧至五成热，切薄片。