9、再放入秋葵。没做过的可以试试了。使豆腐表面均匀裹满蛋液。太薄容易碎掉，

3、鸡蛋打入碗中，豆腐洗净，鸡蛋、放入豆腐浸泡5分钟，豆腐再加上一些蔬菜，准备好食材。使其入味。

5、豆腐的薄厚要掌握好，

2、两面翻面。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，切薄片。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

6、太厚不容易入味。鸡蛋2个，鸡蛋与豆腐同吃，完全没发现豆腐在哪里，

2、使豆腐的营养价值得以提高，

olivia美食记录：

1、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，简单好吃，一学就会！

8、营养好吃，秋葵2根

配料：葱1小段，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，以为就是一盘煎蛋，摊成圆形蛋饼。加入盐，鸡蛋和豆腐是绝配，非常有营养又简单的一道菜。加入少许葱花。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，倒入食用油烧至五成热，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。将剩余蛋液倒入豆腐中，平底锅加热，

7、将豆腐放入锅中中小火煎熟，盐3克

做法：1、

刚开始看见这道菜的时候，

4、搅打成蛋液。原来内有乾坤。

3、成型后翻面，两面熟透即可。