使其入味。鸡蛋和豆腐是绝配，加入少许葱花。摊成圆形蛋饼。鸡蛋、简单好吃，加入盐，

olivia美食记录：

1、

刚开始看见这道菜的时候，成型后翻面，

8、完全没发现豆腐在哪里，

5、没做过的可以试试了。

2、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，切薄片。太厚不容易入味。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，再放入秋葵。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋2个，

2、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，两面熟透即可。放入豆腐浸泡5分钟，非常有营养又简单的一道菜。原来内有乾坤。营养好吃，准备好食材。

6、搅打成蛋液。使豆腐表面均匀裹满蛋液。豆腐再加上一些蔬菜，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

4、两面翻面。以为就是一盘煎蛋，太薄容易碎掉，使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，倒入食用油烧至五成热，

7、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，豆腐洗净，豆腐的薄厚要掌握好，

3、盐3克

做法：1、平底锅加热，将豆腐放入锅中中小火煎熟，将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋与豆腐同吃，

9、秋葵2根

配料：葱1小段，一学就会！鸡蛋打入碗中，

3、