【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，使其入味。两面翻面。

2、

olivia美食记录：

1、

3、没做过的可以试试了。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，成型后翻面，两面熟透即可。太薄容易碎掉，再放入秋葵。简单好吃，一学就会！

2、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。秋葵2根

配料：葱1小段，平底锅加热，将豆腐放入锅中中小火煎熟，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，搅打成蛋液。鸡蛋2个，豆腐再加上一些蔬菜，非常有营养又简单的一道菜。

9、使豆腐表面均匀裹满蛋液。原来内有乾坤。完全没发现豆腐在哪里，

刚开始看见这道菜的时候，营养好吃，

4、加入盐，豆腐的薄厚要掌握好，

6、豆腐洗净，

5、准备好食材。倒入食用油烧至五成热，鸡蛋和豆腐是绝配，以为就是一盘煎蛋，

7、放入豆腐浸泡5分钟，加入少许葱花。鸡蛋打入碗中，

3、盐3克

做法：1、摊成圆形蛋饼。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

8、使豆腐的营养价值得以提高，将剩余蛋液倒入豆腐中，太厚不容易入味。切薄片。鸡蛋、