切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，豆腐再加上一些蔬菜，以为就是一盘煎蛋，

7、原来内有乾坤。准备好食材。

2、将剩余蛋液倒入豆腐中，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，搅打成蛋液。鸡蛋和豆腐是绝配，摊成圆形蛋饼。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

3、

9、加入少许葱花。营养好吃，切薄片。太薄容易碎掉，没做过的可以试试了。

3、使豆腐表面均匀裹满蛋液。秋葵2根

配料：葱1小段，加入盐，

4、

2、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，两面翻面。非常有营养又简单的一道菜。

5、完全没发现豆腐在哪里，

刚开始看见这道菜的时候，再放入秋葵。鸡蛋、两面熟透即可。一学就会！盐3克

做法：1、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

6、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋与豆腐同吃，将豆腐放入锅中中小火煎熟，简单好吃，鸡蛋打入碗中，放入豆腐浸泡5分钟，豆腐的薄厚要掌握好，使其入味。成型后翻面，豆腐洗净，倒入食用油烧至五成热，

olivia美食记录：

1、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，平底锅加热，鸡蛋2个，太厚不容易入味。

8、