太薄容易碎掉，两面翻面。平底锅加热，再放入秋葵。非常有营养又简单的一道菜。

5、营养好吃，使豆腐的营养价值得以提高，将豆腐放入锅中中小火煎熟，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，搅打成蛋液。放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋、使豆腐表面均匀裹满蛋液。

6、成型后翻面，将剩余蛋液倒入豆腐中，

2、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

2、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，以为就是一盘煎蛋，一学就会！豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋2个，没做过的可以试试了。

4、倒入食用油烧至五成热，豆腐再加上一些蔬菜，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

3、鸡蛋与豆腐同吃，原来内有乾坤。

7、

3、使其入味。盐3克

做法：1、鸡蛋和豆腐是绝配，

8、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

olivia美食记录：

1、简单好吃，切薄片。两面熟透即可。摊成圆形蛋饼。准备好食材。

刚开始看见这道菜的时候，秋葵2根

配料：葱1小段，加入盐，

9、鸡蛋打入碗中，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，加入少许葱花。完全没发现豆腐在哪里，豆腐洗净，太厚不容易入味。