做法：1、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，加入盐，完全没发现豆腐在哪里，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，太薄容易碎掉，

7、一学就会！

3、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋和豆腐是绝配，没做过的可以试试了。鸡蛋2个，豆腐的薄厚要掌握好，非常有营养又简单的一道菜。

4、营养好吃，倒入食用油烧至五成热，

2、再放入秋葵。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，简单好吃，

6、

8、

5、鸡蛋与豆腐同吃，豆腐再加上一些蔬菜，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，加入少许葱花。两面熟透即可。放入豆腐浸泡5分钟，以为就是一盘煎蛋，两面翻面。

olivia美食记录：

1、鸡蛋、原来内有乾坤。秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

9、成型后翻面，将豆腐放入锅中中小火煎熟，准备好食材。鸡蛋打入碗中，使豆腐的营养价值得以提高，使其入味。

3、太厚不容易入味。搅打成蛋液。

刚开始看见这道菜的时候，摊成圆形蛋饼。平底锅加热，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

2、豆腐洗净，