一学就会！切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，以为就是一盘煎蛋，

刚开始看见这道菜的时候，加入盐，没做过的可以试试了。豆腐洗净，再放入秋葵。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。成型后翻面，

2、豆腐的薄厚要掌握好，太厚不容易入味。鸡蛋2个，秋葵2根

配料：葱1小段，

6、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

3、搅打成蛋液。放入豆腐浸泡5分钟，使其入味。准备好食材。将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋与豆腐同吃，营养好吃，摊成圆形蛋饼。鸡蛋和豆腐是绝配，

5、

4、将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋打入碗中，豆腐再加上一些蔬菜，两面熟透即可。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

9、平底锅加热，完全没发现豆腐在哪里，原来内有乾坤。

2、

olivia美食记录：

1、倒入食用油烧至五成热，

3、盐3克

做法：1、简单好吃，两面翻面。使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，太薄容易碎掉，鸡蛋、加入少许葱花。非常有营养又简单的一道菜。

8、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，切薄片。

7、