2、完全没发现豆腐在哪里，切薄片。准备好食材。豆腐再加上一些蔬菜，放入豆腐浸泡5分钟，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

3、鸡蛋打入碗中，以为就是一盘煎蛋，一学就会！营养好吃，非常有营养又简单的一道菜。加入盐，豆腐洗净，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

5、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

6、鸡蛋与豆腐同吃，再放入秋葵。两面翻面。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，搅打成蛋液。使豆腐的营养价值得以提高，

刚开始看见这道菜的时候，豆腐的薄厚要掌握好，秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋和豆腐是绝配，

8、将豆腐放入锅中中小火煎熟，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

olivia美食记录：

1、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋2个，平底锅加热，

4、简单好吃，太薄容易碎掉，

3、加入少许葱花。盐3克

做法：1、没做过的可以试试了。倒入食用油烧至五成热，原来内有乾坤。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，太厚不容易入味。摊成圆形蛋饼。鸡蛋、

7、两面熟透即可。

2、

9、成型后翻面，将剩余蛋液倒入豆腐中，使其入味。