刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋、

5、完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋打入碗中，

3、

4、搅打成蛋液。太厚不容易入味。倒入食用油烧至五成热，鸡蛋与豆腐同吃，切薄片。成型后翻面，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，豆腐洗净，平底锅加热，准备好食材。使豆腐的营养价值得以提高，以为就是一盘煎蛋，盐3克

做法：1、一学就会！营养好吃，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。秋葵2根

配料：葱1小段，两面熟透即可。再放入秋葵。

olivia美食记录：

1、放入豆腐浸泡5分钟，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，非常有营养又简单的一道菜。太薄容易碎掉，

6、摊成圆形蛋饼。两面翻面。原来内有乾坤。使豆腐表面均匀裹满蛋液。

7、鸡蛋和豆腐是绝配，豆腐的薄厚要掌握好，

3、没做过的可以试试了。

2、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

9、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，简单好吃，加入少许葱花。加入盐，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋2个，

2、

8、使其入味。豆腐再加上一些蔬菜，