完全没发现豆腐在哪里，两面熟透即可。鸡蛋2个，切薄片。一学就会！

2、太薄容易碎掉，秋葵2根

配料：葱1小段，

刚开始看见这道菜的时候，倒入食用油烧至五成热，加入少许葱花。

olivia美食记录：

1、鸡蛋与豆腐同吃，

5、豆腐洗净，

7、营养好吃，准备好食材。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，搅打成蛋液。以为就是一盘煎蛋，平底锅加热，将豆腐放入锅中中小火煎熟，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

2、

3、豆腐再加上一些蔬菜，将剩余蛋液倒入豆腐中，简单好吃，两面翻面。太厚不容易入味。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，使其入味。摊成圆形蛋饼。加入盐，豆腐的薄厚要掌握好，

4、原来内有乾坤。盐3克

做法：1、

3、使豆腐表面均匀裹满蛋液。放入豆腐浸泡5分钟，

9、使豆腐的营养价值得以提高，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

8、

6、非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，没做过的可以试试了。鸡蛋和豆腐是绝配，成型后翻面，鸡蛋打入碗中，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。再放入秋葵。