平底锅加热，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。豆腐洗净，鸡蛋、盐3克

做法：1、使其入味。搅打成蛋液。秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋2个，以为就是一盘煎蛋，营养好吃，鸡蛋打入碗中，

7、非常有营养又简单的一道菜。简单好吃，

2、加入少许葱花。使豆腐表面均匀裹满蛋液。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，没做过的可以试试了。

刚开始看见这道菜的时候，

5、

9、一学就会！切薄片。使豆腐的营养价值得以提高，

3、鸡蛋和豆腐是绝配，

4、

olivia美食记录：

1、完全没发现豆腐在哪里，准备好食材。

8、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，太厚不容易入味。加入盐，原来内有乾坤。再放入秋葵。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，成型后翻面，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，太薄容易碎掉，豆腐的薄厚要掌握好，两面熟透即可。鸡蛋与豆腐同吃，将豆腐放入锅中中小火煎熟，将剩余蛋液倒入豆腐中，

3、豆腐再加上一些蔬菜，摊成圆形蛋饼。放入豆腐浸泡5分钟，

6、倒入食用油烧至五成热，

2、两面翻面。