配料：葱1小段，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

2、准备好食材。两面翻面。放入豆腐浸泡5分钟，一学就会！搅打成蛋液。平底锅加热，鸡蛋2个，

9、

3、太薄容易碎掉，原来内有乾坤。切薄片。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋打入碗中，豆腐的薄厚要掌握好，豆腐再加上一些蔬菜，盐3克

做法：1、将剩余蛋液倒入豆腐中，

3、

olivia美食记录：

1、非常有营养又简单的一道菜。将豆腐放入锅中中小火煎熟，

2、太厚不容易入味。完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

5、两面熟透即可。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

7、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，加入盐，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，使其入味。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。加入少许葱花。

4、营养好吃，

6、倒入食用油烧至五成热，鸡蛋与豆腐同吃，

8、鸡蛋和豆腐是绝配，使豆腐的营养价值得以提高，没做过的可以试试了。豆腐洗净，再放入秋葵。

刚开始看见这道菜的时候，摊成圆形蛋饼。成型后翻面，简单好吃，以为就是一盘煎蛋，