切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

8、完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋打入碗中，

9、加入盐，两面熟透即可。

刚开始看见这道菜的时候，

olivia美食记录：

1、两面翻面。没做过的可以试试了。以为就是一盘煎蛋，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

6、倒入食用油烧至五成热，成型后翻面，使其入味。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋2个，摊成圆形蛋饼。放入豆腐浸泡5分钟，

3、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，将剩余蛋液倒入豆腐中，豆腐再加上一些蔬菜，太薄容易碎掉，秋葵2根

配料：葱1小段，简单好吃，

5、

2、豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，搅打成蛋液。使豆腐的营养价值得以提高，盐3克

做法：1、再放入秋葵。原来内有乾坤。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，准备好食材。非常有营养又简单的一道菜。将豆腐放入锅中中小火煎熟，太厚不容易入味。一学就会！鸡蛋、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

3、加入少许葱花。豆腐洗净，

4、

2、鸡蛋和豆腐是绝配，平底锅加热，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。营养好吃，切薄片。

7、