成型后翻面，简单好吃，两面熟透即可。豆腐的薄厚要掌握好，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

3、完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋2个，原来内有乾坤。加入少许葱花。

olivia美食记录：

1、鸡蛋打入碗中，再放入秋葵。切薄片。使豆腐的营养价值得以提高，太薄容易碎掉，

7、

3、秋葵2根

配料：葱1小段，准备好食材。放入豆腐浸泡5分钟，使其入味。两面翻面。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。将剩余蛋液倒入豆腐中，加入盐，鸡蛋与豆腐同吃，

2、营养好吃，豆腐洗净，

刚开始看见这道菜的时候，

8、使豆腐表面均匀裹满蛋液。倒入食用油烧至五成热，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，盐3克

做法：1、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋和豆腐是绝配，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

4、以为就是一盘煎蛋，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋、

5、一学就会！摊成圆形蛋饼。非常有营养又简单的一道菜。太厚不容易入味。

9、

2、搅打成蛋液。豆腐再加上一些蔬菜，没做过的可以试试了。

6、平底锅加热，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，