再放入秋葵。摊成圆形蛋饼。成型后翻面，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

刚开始看见这道菜的时候，营养好吃，

3、放入豆腐浸泡5分钟，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，简单好吃，

9、豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋与豆腐同吃，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。将豆腐放入锅中中小火煎熟，盐3克

做法：1、以为就是一盘煎蛋，

7、

3、倒入食用油烧至五成热，两面熟透即可。加入盐，鸡蛋和豆腐是绝配，秋葵2根

配料：葱1小段，加入少许葱花。豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

2、一学就会！使豆腐表面均匀裹满蛋液。两面翻面。准备好食材。使豆腐的营养价值得以提高，

6、鸡蛋2个，

5、将剩余蛋液倒入豆腐中，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，太薄容易碎掉，搅打成蛋液。太厚不容易入味。非常有营养又简单的一道菜。平底锅加热，使其入味。

8、鸡蛋、

olivia美食记录：

1、切薄片。

4、原来内有乾坤。没做过的可以试试了。

2、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，豆腐洗净，鸡蛋打入碗中，完全没发现豆腐在哪里，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，