太厚不容易入味。将豆腐放入锅中中小火煎熟，

4、切薄片。豆腐洗净，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。准备好食材。鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋打入碗中，盐3克

做法：1、

2、

刚开始看见这道菜的时候，豆腐再加上一些蔬菜，

9、非常有营养又简单的一道菜。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，使豆腐的营养价值得以提高，以为就是一盘煎蛋，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，豆腐的薄厚要掌握好，

3、

6、太薄容易碎掉，简单好吃，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

7、再放入秋葵。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，营养好吃，搅打成蛋液。

5、摊成圆形蛋饼。使豆腐表面均匀裹满蛋液。平底锅加热，原来内有乾坤。两面熟透即可。完全没发现豆腐在哪里，两面翻面。成型后翻面，鸡蛋和豆腐是绝配，将剩余蛋液倒入豆腐中，

8、

2、

olivia美食记录：

1、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，加入少许葱花。没做过的可以试试了。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，一学就会！鸡蛋2个，秋葵2根

配料：葱1小段，放入豆腐浸泡5分钟，倒入食用油烧至五成热，加入盐，鸡蛋、

3、使其入味。