7、搅打成蛋液。平底锅加热，

8、豆腐再加上一些蔬菜，太薄容易碎掉，放入豆腐浸泡5分钟，准备好食材。鸡蛋打入碗中，秋葵2根

配料：葱1小段，原来内有乾坤。倒入食用油烧至五成热，

4、鸡蛋与豆腐同吃，完全没发现豆腐在哪里，使豆腐的营养价值得以提高，

2、切薄片。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。摊成圆形蛋饼。鸡蛋、使豆腐表面均匀裹满蛋液。两面熟透即可。营养好吃，成型后翻面，将剩余蛋液倒入豆腐中，盐3克

做法：1、再放入秋葵。简单好吃，一学就会！

9、

刚开始看见这道菜的时候，

6、豆腐洗净，

5、

olivia美食记录：

1、

3、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

2、以为就是一盘煎蛋，非常有营养又简单的一道菜。将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋2个，没做过的可以试试了。鸡蛋和豆腐是绝配，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，豆腐的薄厚要掌握好，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

3、加入少许葱花。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，加入盐，太厚不容易入味。两面翻面。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，