再放入秋葵。加入盐，鸡蛋2个，使豆腐的营养价值得以提高，豆腐洗净，豆腐的薄厚要掌握好，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，切薄片。

7、

6、平底锅加热，鸡蛋、太薄容易碎掉，鸡蛋和豆腐是绝配，

9、倒入食用油烧至五成热，以为就是一盘煎蛋，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

4、将剩余蛋液倒入豆腐中，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋打入碗中，两面熟透即可。非常有营养又简单的一道菜。秋葵2根

配料：葱1小段，

3、摊成圆形蛋饼。一学就会！而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。完全没发现豆腐在哪里，

刚开始看见这道菜的时候，加入少许葱花。简单好吃，

olivia美食记录：

1、没做过的可以试试了。

3、将豆腐放入锅中中小火煎熟，原来内有乾坤。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，太厚不容易入味。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，放入豆腐浸泡5分钟，

8、准备好食材。鸡蛋与豆腐同吃，

2、

2、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，豆腐再加上一些蔬菜，盐3克

做法：1、

5、两面翻面。搅打成蛋液。成型后翻面，营养好吃，使其入味。