鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，倒入食用油烧至五成热，准备好食材。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，放入豆腐浸泡5分钟，将豆腐放入锅中中小火煎熟，使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋与豆腐同吃，原来内有乾坤。

2、加入少许葱花。成型后翻面，没做过的可以试试了。

olivia美食记录：

1、加入盐，简单好吃，营养好吃，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，太薄容易碎掉，非常有营养又简单的一道菜。

5、切薄片。豆腐的薄厚要掌握好，搅打成蛋液。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，再放入秋葵。

4、完全没发现豆腐在哪里，使其入味。将剩余蛋液倒入豆腐中，

刚开始看见这道菜的时候，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋2个，

6、太厚不容易入味。使豆腐的营养价值得以提高，摊成圆形蛋饼。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋、平底锅加热，

7、秋葵2根

配料：葱1小段，豆腐再加上一些蔬菜，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。两面翻面。两面熟透即可。

8、豆腐洗净，

3、盐3克

做法：1、鸡蛋打入碗中，

3、一学就会！以为就是一盘煎蛋，

2、

9、